Bonjour et bienvenue sur Steeloi Création
Steeloi, c’est quoi ?
« C’est l’histoire d’un mec » passionné par la cuisine, les outils tranchants et leur ergonomie.
… S’essaya à l’affûtage pour lui-même et pour d’autres…
… Mais arriva l’envie de connaître, de comprendre les aciers et leur composition, les traitements thermiques…
« Car une connaissance générale est presque fatalement une connaissance vague. »
Je voulais le bon rémoulage pour le bon acier et que le fil se tienne dans le temps. Ça m’a donné du fil à retordre !
Le mieux pour aller de l’avant était de créer. J’allumai alors ma forge, chauffai maintes et maintes lames, travaillai différents alliages, divers matériaux … et réveillai au passage des passions endormies.
Mes objectifs :
- Faire un aiguisage au plus fin, au plus juste en qualité
- Vous conseiller, selon vos besoins
- Créer des objets : aciers, bois et cuirs
- Restaurer des couteaux anciens, des lames endommagées
Je vous offrirai le meilleur de moi-même.
Ma devise :
La connaissance idyllique est onirique : on ne s’affranchit jamais d’apprendre.